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珠三角加州鲈料可否破20万吨? 南方农村报记者　莫景文7月27日、8月7日,珠三角加州鲈料市场发生了两次降价,两次累积降价幅度高达600元/吨,这两次均由海大率先宣布降价,之后旺海、粤海、南劲海、杰大、澳华等珠三角地区加州鲈饲料企业纷纷跟进调价。随着加州鲈生长旺季到来,接连降价的珠三角加州鲈料市场,可否迎来爆发性增长,突破去年的15万吨销量?今年广东水产饲料市场较为低迷,草鱼、生鱼、黄颡鱼等饲料市场销量都出现下滑,唯有加州鲈饲料市场是增量市场,也是增量最大的市场；但是由于冰鲜价格低,饲料增量没有达到市场预期,因此珠三角饲料企业在上半紫玉兰年血拼普通淡水鱼料后,如今转到加州鲈料市场,为抢增量血拼,行业竞争态势开始发生变化。对于降价原因,珠三角一部分饲料企业表示,是因为近期鱼粉价格仍旧处于低位,降价是为了在保证质量的前提下回馈广大客户；一部分饲料企业表示,今年冰鲜鱼价格比去年便宜,不少加州鲈新鱼养殖户为赶早上市转投冰鲜鱼,为引导养殖户全程使用饲料才降价；还有一部分企业则表示为了回应海大的降价挑战,为稳定市场和客户,因而选择下调饲料价格。事实上,从2015年加州鲈饲料大面积普及以来,由于饲料企业雄厚的资本、技术、人才等力量加入后,加州鲈原有产业体系迎来前所有的大变革,从种苗、饲料、养殖模式等发生了巨大变化。加州鲈饲料的普及率逐渐提高,最重要变化主要反映在三个方面,其一,加州鲈亩产量提高,从亩产5000-6000斤发展到如今7000-8000斤,甚至上万斤；其二,全程使用加州鲈饲料案例日渐普遍,导致冰鲜使用率大规模下滑,冰鲜销路遇阻；其三,加州鲈头批鱼上市时间大大提前,比往年至少提前1-2个月。这些变化使得养户对饲料的认可度越来越高。据了解,近两年佛山南海沙头的加州鲈旧鱼模式已经在全程使用饲料,佛山顺德杏坛的养殖模式仍以冰鲜加饲料为主。过去一周,全国市场因大规格鱼紧缺,鱼价迎来了新一轮的上涨潮。8月13日,广东8两上加州鲈报价为24元/斤,已经突破2014年以来的历史最高价23元/斤。由于加州鲈行情高企,今年上半年个别料企加州鲈料销量出现了爆发性增长,同比去年增长100%,如澳华、南劲海。“澳华上半年加州鲈料比去年同期增长超过100%,全年目标销量在15000-20000吨左右。”江门澳华加州鲈项目经理陈豪水表示,随着下半年气温下降,加州鲈存鱼量增加,珠三角饲料使用量也会增加,预计全年珠三角加州鲈饲料销量有望突破20万吨,这个观点得到了不少业内人士的认可。在加州鲈价格大涨之下,养粗棕竹殖户还收获了另一个好消息:近日冰鲜料价格从1.8元/斤下降至1.5元/斤左右,比去年同期低0.3-0.4元/斤,养殖户认为投喂冰鲜鱼的加州鲈新鱼长速较饲料快,因此一些养殖户加大冰鲜鱼用量赶头批鱼；还有一部分养户反映,因为持续高温加不上料,从而转用冰鲜。这使得饲料厂想通过加州鲈料扳回一局的愿望岌岌可危。佛山杏坛一冰鲜鱼经销商黄老板表示,本轮饲料降价对当地使用冰鲜鱼的养户影响不大,当地养殖头批鱼的用冰鲜鱼比较多,养殖中批鱼则用饲料为主。随着南海禁渔期的结束,冰鲜鱼价格还会进一步下降,这将对加州鲈头批鱼的饲料使用量造成一定的冲击。业内人士猜测,这轮海大带头降价,为的就是抢回增量市场,一方面与冰鲜抢市场,另一方面与饲料同行抢市场,以保持全厂各品种饲料总销量。业界预计,当珠三角加州鲈饲猴斑杜鹃料完全替代冰鲜后,随着产量提高,饲料销量至少会达到30万吨,2018年珠三角加州鲈料市场销量仅为15万吨左右,还有很大的增长空间。对此,珠海海龙大区总经理丁健表示,目前海龙销量符合其发展预期,若下半年加州行情继续大好,可能造成大部分养殖户急于出鱼,珠三角全年加州鲈料销量冲破20万吨有一定难度,因此海大在技术保障的天香藤前提下,降价以助推这条鱼从投喂冰鲜转为投饲料。深圳离婚律师电话
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